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Category Archives: つくってみたり

白いかぼちゃ

Posted by chami on 2009 年 12 月 23 日 – 3:36 PM

忘れていましたが、昨日は冬至だったんですね。

たまたま　beuysのお誕生日用に買ったかぼちゃの余りがあったので、

夜　煮物にして食べていました。

これで風邪をひかないで済むかしら？

初めて食べた硬い皮の白いかぼちゃで、雪化粧というの。

オレンジのかぼちゃよりぎっしりホクホクした煮上がりで

美味しかったです。

リスドォル、ソレドォル

Posted by chami on 2009 年 12 月 10 日 – 11:31 PM

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ここしばらくHBでパンを焼くのに、

フランスパン用準強力粉のリスドォルという粉を使っています。

焼き上がりの皮がパリパリッですよ。

フランスパンを食べると口内が切れるヘンな私ですが、

パリパリ好きなので、止められません。

そろそろ粉が無くなるので、

次はソレドォルというフランスパン用準強力粉を使ってみます。

な〜んて、言うと粉の違いを確かめてる風ですが、

名前が似てるので買いに行って？？？になり、

買っただけなんですけどね！

エアーフレッシュナー

Posted by chami on 2009 年 11 月 30 日 – 11:25 PM

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家にあるもので、玄関用にエアーフレッシュナーを作ってみました。

ガラス製かアルコールを入れてもOKなスプレー容器に
・無水エタノール　１０ｍｌ＋精油１０滴位　そして、振る〜〜。
・それに精製水　４０ｍｌを入れ　また振る〜〜。
・使うときもまた振る〜〜。

それだけ。簡単♪　逆にしちゃ混ざらないのでダメですよ。

今回は家にあったユーカリのオイルを使いました。
好きな香りです。

次は大掃除にも使えるし、
キッチンの油汚れ用にアルコールスプレーを作ります。
…っていっても無水エタノールを水で薄めるだけなんだけどね。

ダイヤモンドダスト

Posted by chami on 2009 年 11 月 27 日 – 11:44 PM

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暖かい日にやっておきたかった事のひとつ。

寄せ植え ↑ ↑ を作ること（初です！）。

白いのは、この季節フラワーショップで見かける

コチア・ダイヤモンドダスト（マイレアナ・セディフォリア）。

粉雪というか、粉砂糖をまぶしたような、

なかなかカワイイお姿です。

（このまま上にだけ伸びるのかしら？）

冬はシルバーカラーの植物が似合いますね。

また、ぬか漬け始めました

Posted by chami on 2009 年 9 月 23 日 – 11:41 PM

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“また” なのは、
結婚してから今回で三度目だからなの。
三度目の正直なるか？！

で、今回は最初から出来上がりのぬか床買って
野田琺瑯のレクタングル深型LL WRF-LL に入れて始めました。
「ぬか漬け美人」という専用の容器もありますが、
陶磁器の水抜きが付いていない　こちらの方が安いのだ。
深い容器でかき混ぜやすいです。

↓コレ↓

冷蔵庫で管理するのは初めてなんだけど
かき混ぜるとき冷たいのを除けば、
扱いやすくて良い感じです。

かきまぜている途中と冷蔵庫に入れているトコですよ。

塩辛さもだんだん落ち着いてきて、
今の所　カブとゴーヤがヒットでリピ中。
茄子は加減が難しいですね！

漬けるものが少しマンネリ気味なので、
みんなに「ぬか漬けって何を食べたことある？」って
聞き取り中です。

名前があがったものでは、
「柿」「ゆで卵」なんて物もありました。
ちょっとビックリ。
「長芋」も美味しいと聞いたので、漬けてみました。
どうだろうね？

「一生つきあいたい万能キッチン道具「野田琺瑯」の本。」

ランチは無印のタイカレー・イエロー

Posted by chami on 2009 年 8 月 29 日 – 12:51 PM

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今日のランチは先日無印良品で買ってきた、

「手づくりキット　タイカレー　イエロー」。

このシリーズは結構好きで、

いつもは「手づくりキット　タイカレー　グリーン」
を買っていたんだけど、

私にはちょっと辛すぎたので

もう少しマイルドなイエローにしてみました。

コレくらいの辛さならいっぱい食べられる♪

すぐ出来ちゃうし、294円(税込)で気分はアジア〜ンです。

ペイント中。

Posted by chami on 2009 年 8 月 2 日 – 11:20 PM

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先月、ネットで花の苗おまかせセットを買ってみました。

寄せ植えにしようと思っていたら、

それぞれに付いてきた育て方メモを読むと、

別々に育てた方が良さそうな物が多かったので、

鉢やプランターが足りなくなってしまいました！

（まったくいつもながら　計画性に欠ける私デス）

近所にホームセンターがないし、

この暑い中、二子玉川のガーデンアイランドまで行くのも面倒なので、

ネットで探してみましたよ。

で、みっけ！

早速テラコッタの3個セットをオーダー。

送料込みで2,100 円とビックリ価格！

家の近くではひとつ1600円位なんだもの。

とっても安いのに6個買うともっと安くなるみたい。

鉢も想像より良かったのでまたリピしちゃうつもり。

使わないアクリルカラーがあったので、

ふたつだけザックリ塗ってみました。

アクリルはすぐ乾くから重ね塗りも出来て便利です。

白が眩しいわ！　もうちょっと汚してみようかな。

キャベツ固い

Posted by chami on 2009 年 7 月 10 日 – 11:18 PM

Filed under つくってみたり

お取り寄せのキャベツが冬キャベツ以上の固さ！

前に他のショップのキャベツも厚くて固くて、

煮込んでバーミックスし、ポタージュスープで

やっと食べ尽くしました。

春といえば柔らかいキャベツだったのに、

最近は全部が芯？！みたいな物が多くてショック。

先日届いたのも、

とても生では無理ぽいので、

茹でてからコールスローサラダにして大量消費。

大きなパイレックスに山盛りあるよー。

大好きなピンクペッパーがポイントなり。