☆食べてみたり Archive

赤坂に務めるお友達を訪ねランチしました。
（赤坂のお嬢さん達は小綺麗にしてるわん）

家で牛肉を食べないので、ここはお肉。
がっつりヒョンブ食堂で完食。
その後移動し、アイスコーヒー（ご馳走さまでした！）も頂いたら
めっちゃ満腹。

これはどうにかせねばと、
ミッドタウンまで歩いたみたが、
思ったより近くてまだまだ満腹。

ウィンドウショッピングの後、
お茶セットにしたのが間違い。
生まれて初めて美味しいのにケーキを残した！
私としたことが！
ケーキのカミサマ（居ないけど）に申し訳ない。
欲張りな自分に反省だ。

これじゃ歩いた意味がないねー。

栗大好き♪

今年初めて食べた栗。

ところで、栗を茹でる時に塩を入れるの？

知らなかった〜〜。

茹でる前に半日も水に浸けるの？
漬けてたけど、短すぎてる〜〜。

こんなに栗を愛しているのにぃ。
塩は一度も入れたことがないじゃん。
次回は入れてみるよ！

それと、蒸すっていうのもありなのね。
蒸した方が美味しそうな気もするな。どうだろう。

今週の野菜と果物は高知県のショップからのお取り寄せです。

大好きな栗の他に、青いみかん（私には運動会の味だ）や
新高梨（にいたかなし）という大きい梨も入ってました。

今回初めて見るのは「チャーテ（隼人瓜）」というもの。
クセがなくシャキシャキあっさりらしく、
浅漬けや炒め物に使えるみたいです。
ゴーヤーチャンプルーのゴーヤ代わりなんてどう？

ところで、写真を撮りながら、
これって絶対鉛筆デッサン向きの素材とか思ったりしました。
ピーマンを死ぬほど書かされた記憶が蘇る……。

韓国のお土産　梧桐堂韓医院 漢方五味子茶 頂きました。

甘酸っぱいアセロラジュースっぽい味でした。
ビタミンたっぷりな感じ♪
漢方の味がもちろんするけど、
私のオットでもぜ〜んぜんOK。美味しいかったデス。
ありがとー。

そのまま冷やして飲めるのがお手軽で良いわ。

ドラマ『宮』のお茶を飲むシーンで「オミジャ」って言ってたけど、
このお茶の事なのかしら？

中秋節と言えば月餅ですが、
オットが先日クライアントさんからお土産に頂きました。

レストランオリジナルの欣葉饗月禮盒というもの。
とってもゴージャスな2段パッケージでした。

台湾の月餅は皮が香港や日本で売っている、
型で作られたものと違うんですね。
薄いパイのような感じで何層にもなっていました。

「私房伍仁」
金華火腿、松の実などナッツ類、アヒルの塩卵が入った甘しょっぱい味。

「知味咖哩」
カレー味！甘いけど後から結構辛いの。

「馨綠香蘭」
見た目よりあっさりの香蘭葉を使った翡翠色の餡。

「干貝菜脯」
北海道の干し貝柱風味で菜埔（干し大根）や
豚肉の入った甘い餡の四種類で、
どれも今までに全く食べたことのない、ドキドキな月餅でした。
（普通の餡どっしりの月餅より賞味期間も短いので、
先月既に完食。）

あ〜幸せ。

今日はね、みんなでランチに行きました。
マダムなランチということで、日の高い内からお酒も少々。
個室だったし、お料理もひとりづつにサーブしてくれるので、
ゆったり過ごすことが出来ました。
色々仕切ってくれたTabathaちゃん、ありがと
都合が合わなくてご一緒出来なかった方達もいたし、
秋の集いもしようね。
 

あっさりした中華だったので、見事完食。

冷菜の盛り合わせ＆
海老好き私ははホクホク顔。海老と銀杏の炒め。

ふかひれじゃ、コラーゲンじゃ＆
Tabathaちゃんリクエストの黒酢酢豚
 

真魚鰹と白木耳？のお料理＆
〆の合えそば？麺に何か練り込んであったが聞くの忘れた

 

　杏仁豆腐と水菓子

 

帰りにバーニーズの寄るため銀座に出たら、
まぁ凄い人、人、人でした。

この二日間は食事のお約束が入っているので、
火曜からダイエット続行いたしまする。
ガンバルにゃ〜。