- 2008-10-02 (木) 14:56
- ☆食べてみたり
今週の野菜と果物は高知県のショップからのお取り寄せです。
大好きな栗の他に、青いみかん（私には運動会の味だ）や
新高梨（にいたかなし）という大きい梨も入ってました。
今回初めて見るのは「チャーテ（隼人瓜）」というもの。
クセがなくシャキシャキあっさりらしく、
浅漬けや炒め物に使えるみたいです。
ゴーヤーチャンプルーのゴーヤ代わりなんてどう？
ところで、写真を撮りながら、
これって絶対鉛筆デッサン向きの素材とか思ったりしました。
ピーマンを死ぬほど書かされた記憶が蘇る……。
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Comments:4
- 匿名 08-10-03 (金) 13:28
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野菜もいろいろとあるんだねー
- chami 08-10-03 (金) 21:35
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今日の晩ごはんに使ってみましたよ。
お豆腐、長ねぎ、ぶたさん挽肉、他家にあったお野菜と
生姜とごま油少々で炒めて、最後に卵を入れてみました。
シンプルに塩胡椒味。
炒めてもシャキシャキで美味しかったです。 - choiko 08-10-05 (日) 9:58
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お、なつかしい、はやとうりだ。choiko実家ではおなじみ野菜です。でも、こりは普通には食べずに、いつも味噌漬けになった状態で食べてたので、炒め物といわれても・・想像できないなぁ。
choiママに電話して送ってもらおうかな？まさに、産直！ - chami 08-10-05 (日) 13:52
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味噌漬けってことはメインじゃなくて、
箸休めな食べ方なのかな。それも食べてみたい！中身の触り心地がキュキュしていて、
ズッキーニの触り心地に似てた。ちょいママも色々産直やってほしいわぁ。
