whole wheat flour

Posted by chami on 2010 年 6 月 1 日 – 2:00 PM
Filed under つくってみたり, 読んでみたり



バターとたまごを控えめにしているオットのおやつに

なかしま しほさんのこちらを参考に全粒粉のビスケットを焼いてます。

メイプルシロップと菜種油でちゃっちゃっと作れるのが良いですよ。

私は粉の味がするこの素朴なおやつも気に入っているけど、

彼には少し物足りないらしい。



でね。このビスケットですが、

私がウチのbeuys（ミニシュナ）に作っている

おやつクッキーと割合は違えど、材料は ほぼ同じ！

オットもbeuysのに似てない？って気がついている模様（笑）。





今日のおやつは、全粒粉のチョコチップクッキー。

これも同じ本を参考に作っているので、

簡単だしバターとたまごが入っていませんの。サクサク。


全粒粉＆チョコの組み合わせって大好きだわ。

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